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아룰로스부작용
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[임신성 당뇨 지식] 설탕 대용 알룰로스 부작용 효과임신 출산 2023. 1. 29. 08:01
안녕하세요. 서울메뉴입니다. 오늘은 임신성 당뇨를 경험한 산모에게 중요한 알룰로스가 무엇인지, 부작용은 없는지에 대해 알아볼게요. 임당 확진 후, 아이스크림 과자를 모두 저당제품으로 교체했습니다. 맛은 달달하고 맛있지만, 성분을 확인해보면 당의 비율이 현저히 낮거나 0g인 반면 알룰로스가 첨가되어있는 걸 알 수 있습니다. 알룰로스 어디서 추출되는 성분? 알룰로스(allulose, D-allulose) 또는 D-프시코스(영어: D-psicose)는 1940년대에 밀의 잎, 무화과, 건포도, 잭프루트, 키위에서 처음 발견되었다. 알룰로스의 단맛은 설탕의 단맛의 70% 정도인데 칼로리는 1g에 0.2~0.4kcal에 불과해 체중감량을 위한 감미료로 각광 받고 있다. 인슐린 저항성 개선, 항산화, 혈당 조절의 ..