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문화옥후기
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[설렁탕맛집]70년 전통 을지로 노포 문화옥 솔직후기 (2022블루리본맛집)맛집리뷰 2022. 11. 17. 08:53
안녕하세요. 서울메뉴입니다. 뜨끈한 설렁탕이 생각나는 요즘 날씨. 을지로4가 설렁탕 맛집 문화옥 소개해드려요. 평양냉면으로 유명한 우래옥 바로 옆집이라 약간 맛집 옆집 느낌이였어요. 워낙 유명한 우래옥 바로 옆이라 문화옥이 상대적으로 사람이 없어보이고 후기도 많지 않아서 잘 안가게되었는데 뜨끈한 국밥이 먹고싶어서 가보았습니다. 1952년부터 시작한 노포로 서울시 미래유산에 선정되었네요. 순수 한우사골만 사용한다고 해서 더욱 맛이 궁금했어요. 그 결과 맛은 아주 좋았어요 상차림에 특이한건 1인 1 김치였어요. 둘이서 갔는데 김치를 한사람 당 한접시씩 주더라구요. 설렁탕 가까이에 두고 먹기 편하고 좋았어요. 얇고 부드러운 양지가 아주 맛있었고, 설렁탕엔 빠질 수 없는 소면도 있었답니다. 국물은 간이 전혀되어..